無農薬で美味しい食べ物をＢＳＫ菌で作りたい、プロジェクトがまた、千葉県千葉市にあるガイヤファーム千葉農場で進んでいます。 アミノ酸もたっぷり入っていることが分かったのですが、夏の厳しい時期を乗り越え、冬はどうなの？という […]
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アミノ酸、たっぷりなＢＳＫ菌
今年は、筑波大大津巌准教授監修の下、サルファーインデックス解析を行いました。 サルファーインデックス解析で、ＢＳＫ菌を分析してみると、必須アミノ酸であるヒスチジンやグルタチオン、エルゴチオネイン、システイン、ヘルシニンな […]
