果実（トマトやいちごなど）やジュースのうま味成分（L-グルタミン酸）、機能性アミノ酸（GABA)、抗酸化物質（グルタチオン）を酵素キットを利用し、迅速に数値化。 このデータを連続的にとることで、成分管理を品質変動に併せた […]
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アミノ酸、たっぷりなＢＳＫ菌
今年は、筑波大大津巌准教授監修の下、サルファーインデックス解析を行いました。 サルファーインデックス解析で、ＢＳＫ菌を分析してみると、必須アミノ酸であるヒスチジンやグルタチオン、エルゴチオネイン、システイン、ヘルシニンな […]
循環型農業、バイオＢＳＫを使って実験中間報告
当社のＢＳＫ菌を使ったたい肥の有用性実験を千葉県千葉市緑区にある成田ガイヤファームにて、トマト生産を行って実験を行ってます。 硫黄化合物などを測定し、微生物代謝を利用して、安心安全な植物を、簡単に作ることが出来るシステム […]
